-
オレンジ スコーン【単品商品】
¥250
SOLD OUT
+++++++++++++++++++++++++++++++ 雪boloオリジナルのパイ風サクサクスコーン バターをたくさん使って何層にも折り重ねたリッチなお菓子。 生地には甘さをおさえています。クセの少ない宮崎県の高千穂バターはしつこさを感じません。 愛媛産オーガニックいよかんピール こちらもオープン当初からの商品。最初の頃は余り売れなくて一度やめたことがあるのですが、あるお客さんから熱烈な応援をいただいて、復活することになりました。それからは長らく人気商品に。時間が経ってもバターが多いので、そのまましっとり感で味わってもらえますが、ひと手間オーブントースターでパリッと熱々で。暑い時期は冷凍してカチカチのまま食べるのも好きです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:50x60mm・50g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産)、バター(乳成分を含む)、いよかんピール、てんさい糖、塩(ゲランド)、玉子 賞味期限 製造日含め5日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手県産 南部小麦 ・バター:宮崎県 ・いよかんピール:愛媛県産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・てんさい糖:北海道産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
アールグレイ スコーン【単品商品】
¥240
+++++++++++++++++++++++++++++++ 雪boloオリジナルのパイ風サクサクスコーン バターをたくさん使って何層にも折り重ねたリッチなお菓子。 生地には甘さをおさえています。クセの少ない宮崎県の高千穂バターはしつこさを感じません。 香りのよい スリランカ産有機アールグレイ の生地に、アメリカ産有機カレンツをたっぷりと。 きつくないけどしっかり香る。矛盾してるようで言うなればそんな感じなんです。頬張るたびにアールグレイの存在感。カレンツそのものと相性がとってもいいです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:50x60mm・50g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産)、バター(乳成分を含む)、レーズン、てんさい糖、塩(ゲランド)、玉子、紅茶 賞味期限 製造日含め5日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手県産 南部小麦 ・バター:宮崎県 ・カレンツ:アメリカ産 ・アールグレイ:スリランカ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・てんさい糖:北海道産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
チョコチップ スコーン【単品商品】(季節限定)
¥260
SOLD OUT
+++++++++++++++++++++++++++++++ 雪boloオリジナルのパイ風スコーン フランス産オーガニックチョコチップを贅沢に入れました。 生地に使っている オランダ産有機栽培カカオ豆を100%使用したココアパウダーは、脂肪分20~22%の香り豊かで深みのある風味。 ココア生地にカカオ60%のチョコチップの組み合わせ。大人感な甘味を意識したチョコレート菓子に仕上げました。 暑くなってきたらお休みします。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:50x60mm・50g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産)、バター(乳成分を含む)、チョコレート(乳成分を含む)、てんさい糖、塩(ゲランド)、ココア 賞味期限 製造日含め5日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手県産 南部小麦 ・バター:宮崎県 ・チョコレート:フランス産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・てんさい糖:北海道産 ・ココア:オランダ産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ラング・ド・ミケ【単品商品】
¥230
+++++++++++++++++++++++++++++++ 雪ラング=舌 ミケの舌という名の可愛らしいクッキーです。 薄くのばしてカリカリと香ばしく焼き上がっています。 バターの風味もしつこくなく、シンプルだけど美味しいです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1袋(約35g) 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産)、卵白(卵含む)、バター(乳成分を含む)、てんさい糖、塩(ゲランド) 賞味期限 発送日含め2週間以上 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手県産 南部小麦 ・卵白:岡山県産 ・バター:宮崎県 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・てんさい糖:北海道産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ココロン【単品商品】
¥230
+++++++++++++++++++++++++++++++ スリランカ産オーガニックココナッツと北海道産てんさい糖、卵白だけで作りました。 カリカリ、サクサク、不思議な食感と香ばしさが特徴です。 ココナッツの香ばしさがあとを引き、やみつきになること間違いなし。 大人買いする人がチラホラ。ハマり過ぎに注意です。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1袋(5個) 原材料名 ココナッツ(スリランカ産)、卵白(卵含む)、てんさい糖 賞味期限 発送日含め2週間以上 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 主な原産地 ・ココナッツ:スリランカ産 ・卵白:岡山県産 ・てんさい糖:北海道産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
食パン プレーン【単品商品】
¥480
+++++++++++++++++++++++++++++++ 津山産小麦全粒粉10%配合 初めてトングで掴んだとき、 「おもっ!」って思わず言ってしまうみたいで。 ふだんスーパーで選ぶ それとは 見た目も相まって、 手にとる前の予想 裏切る期待感。 食べてみて 分かる腹持ちの良さ。 比較的やわらかめを選びたい方には、食パンやリュスティック系をお勧めしてます。フワフワじゃないんですけどね。 近所にオープン初日から毎週食パンを買ってくれるお客さんがいます。 入院したとき引いても、1年50週として、最初の頃は2本だったし… もう1000本以上食べてもらってることになります! 数えとけばよかった〜 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1斤 目安:170x90x90mm・445g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
クッペ【単品商品】
¥420
+++++++++++++++++++++++++++++++ 津山産小麦全粒粉10%配合 コロンとした形は中身の部分が多く、やわらかめで食べやすいです。 シンプルで断面が広め、ボリュームのあるサンドイッチを演出したいときはコレ! トーストして、そのまま食べても小麦の風味がしっかり味わえます。 サンドイッチのままオーブントースターで焼き直して味の違いにビックリするかも? +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:190x90mm・265g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
黒ごまブレッド【単品商品】
¥450
+++++++++++++++++++++++++++++++ 津山産小麦全粒粉10%配合 ボリビア産オーガニック黒ごまを とてもたくさん入れました。しっかりと色も味も香りも濃いパンに仕上がっています。 トーストした後なら、口に入れる直前、香りで味が分かるくらい。バターに負けず、二つの香りが際立つ相性に驚きです。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安∶180x80mm・265g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、黒ごま、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・黒ごま:ボリビア産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
リュスティック プレーン【単品商品】
¥400
+++++++++++++++++++++++++++++++ 田舎風、素朴な、という意味のリュスティックは、白生地にいびつな形が特徴のフランスパンの一種。 成形をしないことで、できるだけ生地にダメージを与えずに焼き上げて、小麦の味わいを引き出しています。 シンプルな白生地プレーンの長所はどんな具材にも引き立て役になれるということ。冷蔵庫に残ってる食材もあなた次第で最高のレシピに。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安∶120mm・200g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
リュスティック チーズ【単品商品】
¥450
+++++++++++++++++++++++++++++++ 田舎風、素朴な、という意味のリュスティックは、白生地にいびつな形が特徴のフランスパンの一種。 成形をしないことで、できるだけ生地にダメージを与えずに焼き上げて、小麦の味わいを引き出しています。 コクのあるオランダ産ゴーダチーズをゴロゴロ入れました。トーストしたあとの香りは格別です。 飲み物は何がいいですか? +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安∶120mm・210g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、チーズ(乳成分を含む)、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・チーズ:オランダ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
リュスティック いちじく【単品商品】
¥430
+++++++++++++++++++++++++++++++ 田舎風、素朴な、という意味のリュスティックは、白生地にいびつな形が特徴のフランスパンの一種。 成形をしないことで、できるだけ生地にダメージを与えずに焼き上げて、小麦の味わいを引き出しています。 程よい甘みのトルコ産オーガニックドライいちじくは、トーストしたパンの香りと調和して、口に入れた瞬間から味が広がります。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安∶120mm・210g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、いちじく、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・いちじく:トルコ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
レザン・レザン【単品商品】
¥470
+++++++++++++++++++++++++++++++ 津山産小麦全粒粉10%配合 クッペと同じく一番窯の高温で一気に焼き上げ、外側のカリッとした食感を楽しませてくれるレーズンブレッド。 カリフォルニアレーズンとカレンツ、2種類のアメリカ産オーガニックレーズンがたっぷり入って 小さくスライスしてもお子様のおやつにピッタリ! トッピングのアメリカ産オーガニックオートミールも香ばしく、レーズンの甘味を引き立てます。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:210x70mm・270g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、カレンツレーズン、レーズン、オートミール、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・レーズン:アメリカ産 ・オートミール:アメリカ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ライ麦50 ハーフ【単品商品】
¥430
+++++++++++++++++++++++++++++++ カナダ産有機ライ麦全粒粉50%配合 基本ハーフで販売してます。 いつも3本焼いて、とりあえず1本だけをハーフにカット、ケースに並べて… 後ろにあるホールをガシッと取る人見ると、(オッ!)って思ったり。 たいがいこのパン取る人は色々食べ慣れてるんでしょうね。迷いがない感じがします。 一般的にライ麦パンは、酸味のイメージが強いと思います。そして雪boloのライ麦50も確かに当店の他のパンと比べて酸味があると思います。そもそも天然酵母のパン自体に そんなイメージがまだまだありそうですね。でも別に酸味を好んで作っているわけじゃない雪boloもずっと食べてると少しの酸味はいつの間にか旨味に感じていることに気が付きました。 皆さんの中にも、周りの人が酸味があると言ってるのに自分は(そうかな…?)と思った人、レベルアップしてますよ! 未知のパンを開拓する時かも?? +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1/2(ハーフ)個 目安:120x120mm・270g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、ライ麦粉、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・ライ麦粉:カナダ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ライ麦50 ホール【単品商品】
¥820
+++++++++++++++++++++++++++++++ カナダ産有機ライ麦全粒粉50%配合 基本ハーフで販売してます。 いつも3本焼いて、とりあえず1本だけをハーフにカット、ケースに並べて… 後ろにあるホールをガシッと取る人見ると、(オッ!)って思ったり。 たいがいこのパン取る人は色々食べ慣れてるんでしょうね。迷いがない感じがします。 一般的にライ麦パンは、酸味のイメージが強いと思います。そして雪boloのライ麦50も確かに当店の他のパンと比べて酸味があると思います。そもそも天然酵母のパン自体に そんなイメージがまだまだありそうですね。でも別に酸味を好んで作っているわけじゃない雪boloもずっと食べてると少しの酸味はいつの間にか旨味に感じていることに気が付きました。 皆さんの中にも、周りの人が酸味があると言ってるのに自分は(そうかな…?)と思った人、レベルアップしてますよ! 未知のパンを開拓する時かも?? +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1(ホール)個 目安:240x120mm・550g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、ライ麦粉、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・ライ麦粉:カナダ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
グラハム25 くるみ【単品商品】
¥460
+++++++++++++++++++++++++++++++ 岩手産小麦に津山産全粒粉25%配合 水分の多いパンで見た目より中身はやわらかめ。ほとんど捏ねずに小麦の味が楽しめるパンにしました。 くるみ入りパンって、どこのお店でもmustでは? 裏切られること あんまりないですよね。 その意味では 雪boloならではの 味として世に出すには簡単なことではありませんが、石窯で香ばしく煎った くるみ には全粒粉のコクに負けない旨味を持ち合わせています。 お好みのパンの焼き加減に合わせるだけで、くるみの味はしっかり美味しくいただけます。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:140mm・280g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、くるみ、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・くるみ:アメリカ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
グラハム25 あめ色玉ねぎ【単品商品】
¥460
+++++++++++++++++++++++++++++++ 岩手産小麦に津山産全粒粉25%配合 水分の多いパンで見た目より中身はやわらかめ。ほとんど捏ねずに小麦の味が楽しめるパンにしました。 石窯で何時間も、じっくりじっくりあめ色になるまで炒めた玉ねぎの香りはカットしなくてもホール全体を包みこんでます。 自然な甘みが口の中に広がります。 2006年オープン当初から販売してます。 玉ねぎ?って感じで、いつも隣りにあるクルミに比べてあまり手にとってもらえる機会が少ないですが、知ってる人はいつも外せないみたいですよ。 次回のお買い物では お見逃しなく! +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:140mm・260g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、玉ねぎ、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・玉ねぎ:国産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ベーグル プレーン【単品商品】
¥180
+++++++++++++++++++++++++++++++ しっかりと目の詰まったハードタイプのベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、皮はパリッと中身はムッチリ。 しっかりトーストすることをお勧めします。 パンの中でも手軽にサンドを楽しめるベーグル。プレーンはやっぱりスライスしてオリジナルサンド! 遊び心満載のサンドができたら、ぜひ教えてくださいね! +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:90mm・90g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ベーグル くるみレーズン【単品商品】
¥240
+++++++++++++++++++++++++++++++ しっかりと目の詰まったハードタイプのベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、皮はパリッと中身はムッチリ。 しっかりトーストすることをお勧めします。 くるみとレーズンの相性ピッタリ定番商品。 個人的には結構焼け色つくまでトーストし直して外側カリッカリ!で食べてます^^ +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:90mm・95g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、くるみ、レーズン、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製) 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・くるみ:アメリカ産 ・レーズン:アメリカ産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ベーグル チーズと黒こしょう【単品商品】
¥250
+++++++++++++++++++++++++++++++ しっかりと目の詰まったハードタイプのベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、皮はパリッと中身はムッチリ。 しっかりトーストすることをお勧めします。 チーズのコク と ピリッとほんのりスリランカ産有機黒こしょうには、野菜をはさむだけで贅沢なサンドに。 +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:90mm・95g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、チーズ(乳成分を含む)、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製)、こしょう 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・チーズ: ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ・こしょう:スリランカ産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE -
ベーグル チョコ【単品商品】(季節限定)
¥260
+++++++++++++++++++++++++++++++ しっかりと目の詰まったハードタイプのベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、皮はパリッと中身はムッチリ。 しっかりトーストすることをお勧めします。 オランダ産有機栽培カカオ豆を100%使用したココア生地に、フランス産有機チョコチップ(カカオ60%)を入れてます。 説明不要の美味しさ! 【ココナッツとドライバナナ】の(暑い)時期と入れ替わりで販売します。 オーブントースターで熱々にしたらチョコのトロ〜リ感が嬉しい! ホットミルクと合いそうですね! +++++++++++++++++++++++++++++++ 内容量 1個 目安:90mm・95g 原材料名 小麦粉(小麦(岩手産・津山産))、チョコレート(乳成分を含む)、粗糖、塩(ゲランド)、酵母(自家製)、ココア 賞味期限 製造日含め4日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 主な原産地 ・小麦粉:岩手産・津山産 ・チョコレート:フランス産 ・塩:フランス産 ゲランド塩 ・粗糖:種子島産 ・ココア:オランダ産 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩
MORE