おまかせパンセット　標準

ハード系プレーンのパン ３種類 ハード系具材入りのパン ３種類 ベーグル ２種類 ※写真はイメージです。 原材料 岩手産小麦、津山産全粒粉、カナダ産オーガニックライ麦全粒粉（ライ麦パン）、自家製天然酵母、ゲランド塩、粗糖、 その他 クルミ・玉ねぎ・レーズン・チーズ・いちじく・黒ゴマ・などその時によって変わります。 苦手なものがありましたら、ご注文時の備考欄にお知らせください。 雪ｂｏｌｏのパンが色々入った基本のセットです。 単品で購入するよりもお得です。 雪ｂｏｌｏにとっても お店の都合で商品を選ばせてもらえるので助かります。 あと、いろんなパンを試してもらえるので嬉しいのです。 石窯を約３時間 しっかりと燃焼させた後の 力強い余熱（輻射熱）で焼くことで、外皮はカリッ、中はモッチリとした仕上がりです。 生地の基本材料として小麦粉・自家製酵母・塩・粗糖 のみのシンプルなパンは、飽きずに毎日の食事で選んでほしい想いから。 各商品の詳細は【単品商品】ページでご確認ください。 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

おまかせパンセット　小

ハード系プレーンのパン ２種類 ハード系具材入りのパン ２種類 ベーグル ３種類 ※写真はイメージです。 原材料 岩手産小麦、津山産全粒粉、カナダ産オーガニックライ麦全粒粉（ライ麦パン）、自家製天然酵母、ゲランド塩、粗糖、 その他 クルミ・玉ねぎ・レーズン・チーズ・いちじく・黒ゴマ・などその時によって変わります。 苦手なものがありましたら、ご注文時の備考欄にお知らせください。 雪ｂｏｌｏのパンが色々入った基本のセットです。 単品で購入するよりもお得です。 雪ｂｏｌｏにとっても お店の都合で商品を選ばせてもらえるので助かります。 あと、いろんなパンを試してもらえるので嬉しいのです。 石窯を約３時間 しっかりと燃焼させた後の 力強い余熱（輻射熱）で焼くことで、外皮はカリッ、中はモッチリとした仕上がりです。 生地の基本材料として小麦粉・自家製酵母・塩・粗糖 のみのシンプルなパンは、飽きずに毎日の食事で選んでほしい想いから。 各商品の詳細は【単品商品】ページでご確認ください。 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

おまかせパンセット　大

ハード系プレーンのパン ３種類 ハード系具材入りのパン ４種類 ベーグル ３種類 スコーン ２種類（２個） 焼き菓子 ２種類（２個） ※写真はイメージです。 ※ライ麦50の写真はハーフになります。 原材料 岩手産小麦、津山産全粒粉、カナダ産オーガニックライ麦全粒粉（ライ麦パン）、自家製天然酵母、ゲランド塩、粗糖、 その他 クルミ・玉ねぎ・レーズン・チーズ・いちじく・黒ゴマ・などその時によって変わります。 苦手なものがありましたら、ご注文時の備考欄にお知らせください。 雪ｂｏｌｏのパンが色々入った基本のセットに定番商品の焼き菓子をプラス。 どれもオープン間もない頃から愛され続けてきた商品ばかり。 ぜひ一度お試しください。 単品で購入するよりもお得です。 雪ｂｏｌｏにとっても お店の都合で商品を選ばせてもらえるので助かります。 あと、いろんなパンを試してもらえるので嬉しいのです。 石窯を約３時間 しっかりと燃焼させた後の 力強い余熱（輻射熱）で焼くことで、外皮はカリッ、中はモッチリとした仕上がりになっています。 生地の基本材料として小麦粉・自家製酵母・塩・粗糖 のみのシンプルなパンは、飽きずに毎日の食事で選んでほしい想いから。 各商品の詳細は【単品商品】ページでご確認ください。 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

オレンジ スコーン【単品商品】

雪ｂｏｌｏオリジナル、パイ風スコーン。 バターを使ったリッチなお菓子ですが、バター選びにはこだわりがあり、しつこさは感じません。 愛媛産オーガニックいよかんピール こちらもオープン当初からの商品。最初の頃は余り売れなくて一度やめたことがあるのですが、あるお客さんから熱烈な応援をいただいて、復活することになりました。それからは長らく人気商品に。時間が経ってもバターが多いので、そのまましっとり感で味わってもらえますが、ひと手間オーブントースターでパリッと熱々で。暑い時期は冷凍してカチカチのまま食べるのも好きです。 目安：50x60mm・50g 原材料 岩手県産小麦粉、バター(乳成分を含む）、いよかんピール、てんさい糖、塩（ゲランド）、玉子 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

アールグレイ　スコーン【単品商品】

雪ｂｏｌｏオリジナルのパイ風サクサクスコーン バターをたくさん使って何層にも折り重ねたリッチなお菓子。 生地には甘さをおさえています。クセの少ない宮崎県の高千穂バターはしつこくありません。 香りのよい スリランカ産有機アールグレイ の生地に、アメリカ産有機カレンツをたっぷりと。 きつくないけどしっかり香る。矛盾してるようで言うなればそんな感じなんです。頬張るたびにアールグレイの存在感。カレンツそのものと相性がとってもいいです。 目安：50x60mm・50g 原材料 岩手県産小麦粉、バター(乳成分を含む）、レーズン、てんさい糖、塩（ゲランド）、玉子、紅茶 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

ラング・ド・ミケ【単品商品】

ラング＝舌　ミケの舌という名の可愛らしいクッキーです。 薄くのばしてカリカリと香ばしく焼き上がっています。 バターの風味もしつこくなく、シンプルだけど美味しいです。 原材料 岩手県産小麦粉、卵白、バター、てんさい糖、塩（ゲランド） 内容量　１袋（約３５ｇ） ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

ココロン【単品商品】

スリランカ産オーガニックココナッツと北海道産てんさい糖、卵白だけで作りました。 カリカリ、サクサク、不思議な食感と香ばしさが特徴です。 ココナッツの香ばしさがあとを引き、やみつきになること間違いなし。 大人買いする人がチラホラ。ハマり過ぎに注意です。 原材料 ココナッツ、卵白、てんさい糖 内容量　１袋（５個） ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

焦がしバターのカトルカール　１本【単品商品】

しっかり焦がして風味を引き出したバターを入れて、ずっしりしっとりでも やめられない美味しさ。 うすーくスライスしても満足いただけると思います。 日持ちのするケーキですが、冷凍がオススメ。夏は冷凍庫から出したら固いまま切って冷たいデザートとして最高です！ 原材料 小麦粉、玉子、バター、てんさい糖 内容量　１本 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

くるみブルーチーズ【単品商品】

【グラハム２５ くるみ】の生地にクセのあるブルーチーズを合わせました。（ゴルゴンゾーラ ドルチェ） ワインのお供に。夜向き？のパンです チーズを好んで食べる人じゃなかったら、ブルーチーズはとってもハードルが高いのでは？僕は元々チーズが苦手で、チーズそのままを口に入れるのはどうも…。ピザや、ベーコン巻き^^など加熱調理、料理の一部になってたら大丈夫なタイプです（チーズの味にもよりますが）。お雪が作るチーズパンはどれもやさしい口当たりなので、好んで食べることができます。 同じタイプな人は、雪ｂｏｌｏのパンから新境地を開いてみては？ 目安：95mm・100g 原材料 小麦粉、くるみ、ブルーチーズ（乳成分を含む）、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

ピーナッツメープル【単品商品】

津山産小麦全粒粉１０％配合 オーガニックのピーナッツを粗めのペーストにしてカナダ産有機メープルシロップでコクのある甘味をプラス。 ご想像通りでいいのでは。シンプルな美味しさです。 使用している有機ピーナッツは、雪ｂｏｌｏが信頼してるNOVA（ノヴァ）から仕入れたもので、 中国・山東省で伝統品種の落花生を有機栽培したものです。 目安：90mm・110g 原材料 小麦粉、ピーナッツ、メープルシロップ、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

クランベリーチョコ【単品商品】

津山産小麦全粒粉１０％配合 焼酎に漬けたクランベリーと、チョコチップ、レーズンをたっぷり練り込んだ贅沢なパンです。 ワインのお供にも。 （アメリカ産有機クランベリー、フランス産有機チョコチップ（カカオ６０％）、アメリカ産有機レーズン） チョコが入ってるので甘いパンと思いきや、クランベリーの甘酸っぱいフルーツ感が主役の一品。 目安：200x45mm・105g 原材料 小麦粉、レーズン、クランベリー、チョコレート、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

クリームチーズレーズン【単品商品】（季節商品）

津山産小麦全粒粉１０％配合 柔らかめのレーズン生地に、クリームチーズをくるくる巻いて。 黒こしょうがピリッとアクセント。 女性に人気です。 （北海道産クリームチーズLuxe、スリランカ産有機黒こしょう） クリームチーズを使用しているので冷凍保存には向きません。 こちらも僕の苦手なチーズが入ったパンですが。 食べてますよ。 さっぱりした口当たりで全然いけます。しかもレーズンが入ってバランスが取れてるって感じでしょうか。 丸ごとしっかりトースターで焼き直して、外側をこんがりパリッとさせたら完璧です！ 目安：120x60mm・105g 販売期間：１０月～４月頃 原材料 小麦粉、レーズン、クリームチーズ（乳成分を含む）、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製）、こしょう 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

あんぱん【単品商品】（季節商品）

津山産小麦全粒粉１０％配合 商品ケースをじっくり眺めて… お友達同士で「かわいい〜」「気になる〜」 小声が飛び交ってるのがよく聞こえます^^ モチロン あんぱん のコト。 小さいけど 存在感アリアリ。 北海道産 小豆 と てんさい糖で炊き込んだ粒あんを この小さな生地にたっぷり詰め込んで、お客さんも一口目から大満足！ オープン当初、近所のおばあちゃん達から あんたとこのあんこが美味しいって言われたこと 忘れられません☺ トーストで、カリッとシンプルに いただくのも良し、 フライパンで、バター溶かして香ばしく いただくのもヨシ。 皆さんも美味しい食べ方見つけたら、教えてくださいね！ 目安：55mm・35g 販売期間：１０月～４月頃 原材料 小麦粉、小豆、てんさい糖、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　２個入 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

食パン プレーン【単品商品】

食パン　プレーン 津山産小麦全粒粉１０％配合 初めてトングで掴んだとき、 「おもっ！」って思わず言ってしまうみたいで。 ふだんスーパーで選ぶ それとは 見た目も相まって、 手にとる前の予想 裏切る期待感。 食べてみて 分かる腹持ちの良さ。 比較的やわらかめを選びたい方には、食パンやリュスティック系をお勧めしてます。フワフワじゃないんですけどね。 近所にオープン初日から毎週食パンを買ってくれるお客さんがいます。 入院したとき引いても、１年５０週として、最初の頃は２本だったし… もう１０００本以上食べてもらってることになります！ 数えとけばよかった〜 目安：170x90x90mm・445g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

クッペ【単品商品】

クッペ 津山産小麦全粒粉１０％配合 コロンとした形は中身の部分が多く、やわらかめで食べやすいです。 シンプルで断面が広め、ボリュームのあるサンドイッチを演出したいときはコレ！ トーストして、そのまま食べても小麦の風味がしっかり味わえます。 サンドイッチのままオーブントースターで焼き直して味の違いにビックリするかも？ 目安：190x90mm・265g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

黒ごまブレッド【単品商品】

黒ごまブレッド 津山産小麦全粒粉１０％配合 ボリビア産オーガニック黒ごまを とてもたくさん入れました。しっかりと色も味も香りも濃いパンに仕上がっています。 トーストした後なら、口に入れる直前、香りで味が分かるくらい。バターに負けず、二つの香りが際立つ相性に驚きです。 目安∶180x80mm・265g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、黒ごま、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

リュスティック　チーズ【単品商品】

リュスティック　チーズ 田舎風、素朴な、という意味のリュスティックは、白生地にいびつな形が特徴のフランスパンの一種。 成形をしないことで、できるだけ生地にダメージを与えずに焼き上げて、小麦の味わいを引き出しています。 コクのあるオランダ産ゴーダチーズをゴロゴロ入れました。トーストしたあとの香りは格別です。 何飲みます？ 目安∶120mm・210g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、チーズ（乳成分を含む）、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

リュスティック　いちじく【単品商品】

リュスティック　いちじく 田舎風、素朴な、という意味のリュスティックは、白生地にいびつな形が特徴のフランスパンの一種。 成形をしないことで、できるだけ生地にダメージを与えずに焼き上げて、小麦の味わいを引き出しています。 程よい甘みのトルコ産オーガニックドライいちじくは、トーストしたパンの香りと調和して、口に入れた瞬間から味が広がります。 目安∶120mm・210g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、いちじく、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

レザン・レザン【単品商品】

レザン・レザン 津山産小麦全粒粉１０％配合 クッペと同じく一番窯の高温で一気に焼き上げ、外側のカリッとした食感を楽しませてくれるレーズンブレッド。 カリフォルニアレーズンとカレンツ、２種類のアメリカ産オーガニックレーズンがたっぷり入って 小さくスライスしてもお子様のおやつにピッタリ！ トッピングのアメリカ産オーガニックオートミールも香ばしく、レーズンの甘味を引き立てます。 目安：210x70mm・270g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、カレンツレーズン、レーズン、オートミール、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

ライ麦５０【単品商品】

ライ麦５０ カナダ産有機ライ麦全粒粉５０％配合 基本ハーフで販売してます。 いつも３本焼いて、とりあえず１本だけをハーフにカット、ケースに並べて…　後ろにあるホールをガシッと取る人見ると、（オッ！）って思ったり。 たいがいこのパン取る人は色々食べ慣れてるんでしょうね。迷いがない感じがします。 一般的にライ麦パンは、酸味のイメージが強いと思います。そして雪ｂｏｌｏのライ麦５０も確かに当店の他のパンと比べて酸味があると思います。そもそも天然酵母のパン自体に そんなイメージがまだまだありそうですね。でも別に酸味を好んで作っているわけじゃない雪ｂｏｌｏもずっと食べてると少しの酸味はいつの間にか旨味に感じていることに気が付きました。 皆さんの中にも、周りの人が酸味があると言ってるのに自分は（そうかな…？）と思った人、レベルアップしてますよ！ 未知のパンを開拓する時かも？？ 目安：220x100mm・270g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、ライ麦粉、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

グラハム２５　くるみ【単品商品】

グラハム２５　くるみ 岩手産小麦に津山産全粒粉２５％配合 水分の多いパンで見た目より中身はやわらかめ。ほとんど捏ねずに小麦の味が楽しめるパンにしました。 くるみ入りパンって、どこのお店でもmustでは？ 裏切られること あんまりないですよね。 その意味では 雪ｂｏｌｏならではの 味として世に出すには簡単なことではありませんが、石窯で香ばしく煎った くるみ には全粒粉のコクに負けない旨味を持ち合わせています。 お好みのパンの焼き加減に合わせるだけで、くるみの味はしっかり美味しくいただけます。 目安：140mm・280g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、くるみ、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

グラハム２５　あめ色玉ねぎ【単品商品】

グラハム２５　あめ色玉ねぎ 岩手産小麦に津山産全粒粉２５％配合 水分の多いパンで見た目より中身はやわらかめ。ほとんど捏ねずに小麦の味が楽しめるパンにしました。 石窯で何時間も、じっくりじっくりあめ色になるまで炒めた玉ねぎの香りはカットしなくてもホール全体を包みこんでます。 自然な甘みが口の中に広がります。 ２００６年オープン当初から販売してます。 玉ねぎ？って感じで、いつも隣りにあるクルミに比べてあまり手にとってもらえる機会が少ないですが、知ってる人はいつも外せないみたいですよ。 次回のお買い物では お見逃しなく！ 目安：140mm・260g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、玉ねぎ、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

ベーグル　プレーン【単品商品】

ベーグル　プレーン しっかりと目の詰まったハードタイプのベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、皮はパリッと中身はムッチリ。 しっかりトーストすることをお勧めします。 パンの中でも手軽にサンドを楽しめるベーグル。プレーンはやっぱりスライスしてオリジナルサンド！ 遊び心満載のサンドができたら、ぜひ教えてくださいね！ 目安：90mm・90g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩

ベーグル　くるみレーズン【単品商品】

ベーグル　くるみレーズン しっかりと目の詰まったハードタイプのベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、皮はパリッと中身はムッチリ。 しっかりトーストすることをお勧めします。 くるみとレーズンの相性ピッタリ定番商品。 個人的には結構焼け色つくまでトーストし直して外側カリッカリ！で食べてます^^ 目安：90mm・95g 原材料 小麦粉（小麦（岩手産・津山産））、くるみ、レーズン、粗糖、塩（ゲランド）、酵母（自家製） 内容量　１個 ※発送、その他詳細は【お買い物ガイド 】または【ショップ情報】をご覧ください。 ※⇩送料・お支払方法⇩